Nos bières artisanales
Paolina : notre marque de bière artisanale corse à Corte
Côté bières artisanales, la Corse n’a rien à envier aux autres régions de France. Le terroir corse regorge de plantes et de produits artisanaux qui ne demandent qu’à entrer dans la composition de bières locales.
Miel, châtaignes, immortelles… autant d’arômes et de saveurs authentiques pour des bières originales. Découvrez ou redécouvrez Paolina, notre marque de bière artisanale corse, à travers une gamme complète.
Pour vos achats de bières artisanales à Corte, faites le choix de votre grossiste Corte Distribution !
Particuliers ou professionnels,
optez pour un service dédié et commandez vos boissons chez
Corte Distribution
Un’Isula, Una Storia, Una Biera
Paolina est une bière qui se veut identitaire. Elle représente à elle seule l’histoire, la terre et l’état d’esprit de l’île de Beauté.
Élaborée à partir d’ingrédients de qualité, représentatifs du terroir corse (miel AOP, immortelle), Paolina est
la bière aux saveurs de la Corse. Découvrez les 5 bières de notre gamme et laissez-vous embarquer dans un univers que tout le monde nous envie.
Notre gamme :
5 bières pour vous étonner
L’Immortelle : bière blanche à l’immortelle de Corse
Cette bière blanche est le fruit d’un assemblage de malts d’orge et de blé. L’infusion d’immortelles de Corse apporte des arômes et des senteurs typiques de notre île.
Speciality Ale : bière blonde au miel de Corse AOP
Cette bière à la robe dorée et suave est le résultat d’un assemblage de malts d’orge blonds. Le miel de Corse AOP lui apporte de la rondeur et une légère sucrosité.
Original Lager : bière blonde
Sa robe dorée est soutenue par ses fines bulles. Différents malts blonds et houblons aromatiques lui confèrent tout son caractère et ses arômes particuliers.
India Pale Ale : bière de garde blonde
Cette bière est le fruit d’un houblonnage important et d’un « dry hopping » de 4 variétés de houblons aromatiques. Son amertume soutenue en fait une bière IPA très désaltérante.
Amber : bière de garde ambrée
20 % de malts spéciaux sont utilisés pour confectionner cette bière. Les grains d’orge ont subi lors du maltage « un coup de feu », permettant de caraméliser leurs sucres.
Nos bières corses de la Brasserie Pietra
Terre de vins et d’anisés, la Corse n’était pas prédestinée à la fabrication d’une bière artisanale. C’est grâce à l’acharnement d’Armelle et Dominique que la première brasserie corse voit le jour en 1996.
Le produit fondateur de la Brasserie Pietra est une bière brassée avec un mélange de malts et de farine de châtaigne corse. Elle a reçu de nombreuses récompenses, comme le World Beer Awards, le Concours International de Lyon et le Meininger’s International Craft Beer Award.
Pietra compte désormais une sélection de bières : blanche, IPA, blonde bio sans gluten, etc.